ABERTO SEG-SÁB 13H-02H ENCERRA AOS DOMINGOS

Grupos

A vida é feita de bons momentos vividos com amigos ou em família.

No Aldeia, queremos fazer parte desses momentos e torná-los ainda mais especiais, e por isso selecionamos ingredientes e preparamos menus que pensamos irem de encontro às suas expectativas. Se preferir algo diferente fale connosco, responderemos com muito gosto!

Couvert – Cesta de pão, seleção de 2 Azeites Virgens com Flor e Sal; Sortido de Azeitonas Temperadas, Tábua Mista de Queijo das Ilhas e Paio com Pimenta.

Entrada – Caldo Verde.

Prato – Escalopes de Vitelão à Portuguesa.

Sobremesa – Mousse de Chocolate.

Café

Bebidas – 1 Garrafa de Vinho para 2 pessoas ou 1 Jarro de Sangria de 2 Lts para 4 pessoas; 4 Imperiais 0,20 Cl por pessoa; Água sem Gás.

 

 

Aperitivo – 1 flute de Espumante Bruto.

Couvert – Cesto de pão, seleção de 2 Azeites Virgens com Flor de Sal, sortido de Azeitonas temperadas, Tábua Mista de Queijo da Ilha DOP e Paio com Pimenta, Queijo Cremoso de Azeitão.

Entrada – Salada de Requeijão com frutos secos e mel.

1º Prato – A nossa Açorda de Gambas.

2º Prato – Trouxa de Leitão com batata chips.

Sobremesa – Dueto de Gelado de baunilha e Mousse de chocolate.

Café

Bebidas – 1 Garrafa de Vinho para 2 pessoas ou 1 Jarro de Sangria de 2 Lts para 4 pessoas; 4 Imperiais 0,20 Cl por pessoa; Água sem gás.

 

 

Aperitivo – 1 Copo de Sangria.

Couvert – Cesto de pão, seleção de 2 Azeites Virgens com Flor de Sal, sortido de Azeitonas temperadas, Tábua Mista de Queijo da Ilha DOP e Paio com Pimenta, Queijo Cremoso de Azeitão.

Entrada – Creme de Marisco.

1º Prato – Arroz Malandrinho de Camarão e Amêijoas.

2º Prato – Leitão com batata chips.

Sobremesa – Bolo da Aldeia (Petit Gateau).

Café

Bebidas – 1 Garrafa de Vinho para 2 pessoas ou 1 Jarro de Sangria de 2 Lts para 4 pessoas ou 4 Imperiais 0,20 Cl por pessoa; Água sem gás.

 

 

Couvert – Cesta de pão, seleção de 2 Azeites Virgens com Flor e Sal; Sortido de Azeitonas Temperadas, Tábua Mista de Queijo das Ilhas e Paio com Pimenta.

Petiscos Frios –Tábua de Misto de queijos, Tábua Real do Fumeiro, Saladinha de Polvo, Melão com Presunto Pata Negra.

Petiscos Quentes – Estaladiço de Queijo, Ovos mexidos com Farinheira e Espargos, Peixinhos da Horta, Pica-pau.

Final – 1 Prego no Pão.

Sobremesa – Fatia de Abacaxi.

Café

Bebidas – 1 Garrafa de Vinho Verde para duas pessoas ou Jarro de Sangria de 2 Lts para 4 pessoas ou 1 Garrafa de Vinho Branco Quinta da Garrida Encruzado para 2 pessoas; Água sem gás.

 

 

Couvert – Cesto de pão, seleção de 2 Azeites Virgens com Flor de Sal, sortido de Azeitonas temperadas, Tábua Mista de Queijo da Ilha DOP e Paio com Pimenta, Queijo Cremoso de Azeitão.

Aperitivo – 1 Flute de Espumante Bruto.

Entrada – No centro a partilhar -Amêijoas à Bulhão Pato; Mexilhão de Cebolada; Gambas ao Alhinho; Gambas Cozidas; Ostras ao Natural.

Prato – Arroz de Lavagante (dose individual).

Sobremesa – Tarte de Maçã.

Café

Bebidas –Sangria de Espumante com Frutos Vermelhos; Quinta da Garrida Encruzado; Vinho Verde Alvarinho; Águas sem gás; Cerveja: 5 Imperiais (20 cl) por pessoa.

 

Couvert – Cesto de pão, seleção de 2 Azeites Virgens com Flor de Sal, sortido de Azeitonas temperadas, Tábua Mista de Queijo da Ilha DOP e Paio com Pimenta, Queijo Cremoso de Azeitão.

Entrada – Escalope de Foie Gras.

1º Prato – Tachada de Mariscos de Caldeirada; (1 tacho por 6 pessoas).

2º Prato – Arroz de Leitão caldoso. Caldeirada.

Sobremesa – Pudim de Laranja (1 cálice de Colheita Tardia).

Café

Bebidas – Vinho Verde Alvarinho ou sangria de Espumante com Frutos Vermelhos ou Espumante Rosé; Água sem gás; Cerveja: 5 Imperiais 0,20 cl por pessoa.